【名古屋】あつた蓬莱軒でひつまぶしを食べた話

はしめに

土日で名古屋に旅行に行ったので、「あつた蓬莱軒」という老舗ひつまぶし屋さんに行ってきました。
予約バタバタしていて写真こそ撮れなかったものの、趣ある建物で雰囲気も素敵なお店です。

とろとろの卵の中に香ばしいうなぎが入った贅沢な一品。
美味しくいただきました。

ますは店員さんに食べ方の説明を受けます。
まずは4等分にしてそのまま食べる。次に薬味を載せて、次にお出汁をかけてお茶漬けに。最後気に入った食べ方で〆。
鰻の味は言うまでもなくとっても美味しく、さっくり焼かれていました。
また名古屋に来ることがあれば食べたいな。